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Donde comer rico en Florianópolis

Actualizado: 13 de ago de 2019

Cuando se trata de expresiones, el chileno tiene muchas y hoy hablaremos de una en especial: la “Picada”. Precisamente es utilizada para referirse a establecimientos gastronómicos que sea rico y a un muy buen precio. Para los que planean sus viajes, ese dato es muy importante. A continuación, separamos cuatro picadas para comer en Florianópolis.

De ser así, tratamos de reunir las informaciones sobre las “picadas” en Florianópolis de las cuales puedes elegir conocer y probar, recopilamos los datos en diferentes puntos de la isla de Florianópolis para que tampoco te pierdas los más lindos paisajes. La gastronomía reconocida como “típica” de Florianópolis es resultado de la combinación de las influencias portuguesa e indígena. Los principales elementos de esta gastronomía son pescados (pescados, cangrejo, ostras, mariscos y camarón), frutas, algunos cereales y la famosa “farinha de mandioca” (como una harina, pero de yuca tostada y que acompaña con carnes). Las influencias recibidas de otras culturas (europeas, africanas e de demás orígenes) le dan un sabor especial a su culinaria.

Cuando se trata de viajar a Brasil, el tema de la comida no es tan complejo porque la gastronomía brasileña tiene platos bases como en otros países de América Latina. Pero hay un plato muy especial y que es una de las comidas más tradicionales del brasileño raíz, que si te vienes a Brasil tienes que probarlo: se llama Prato Feito (“Plato Hecho”), pero más conocido como “PF” o “A la Minuta” y que compone un exquisito pollo o carne a la plancha, o pescado con arroz blanco, porotos negros, papa frita, huevo frito y ensaladas.




Queda atenta y atento, anota toda la información útil para tu viaje y anda a disfrutar las picadas gastronómicas en Florianópolis.

Para fines de comparación, utilizaremos la tasa de conversión de 1 real = 180 pesos chilenos.

Ya debes saber que comer en Brasil no es caro y además tiene opciones de buffet libre pagando solo un valor fijo.



1) MERCADO MUNICIPAL DE FLORIANÓPOLIS:

La historia se inicia entre los siglos XVII e XIX. Colonos, pescadores y alfareros vendían sus productos donde hoy se ubica la plaza XV de Noviembre, centro histórico de Florianópolis y corazón de la ciudad. En 1848 fue aprobada la ley para construcción del Mercado. Solamente en 1851 se concluyó la obra. Ese espacio está impregnado de la historia de Florianópolis en la época de Brasil colonial y hoy día abriga vestigio de sus antepasados, se convierte en un símbolo de historia de la ciudad y reúne comercio y culinaria en un inédito escenario. Un siglo después, en 1980 el Mercado Municipal fue considerado Patrimonio Histórico de la ciudad. En el Mercado Municipal hay un patio de comidas que cuenta con diversos restaurantes para todos los gustos y bolsillos. Un almuerzo puede salir desde R$ 15,00 (aproximadamente 3.000 pesos chilenos) hasta R$ 50,00 (aproximadamente 10.000 pesos chilenos). El más común es comer un “Pastel” (empanada frita) con Caldo de Cana en la promoción que sale aproximadamente R$ 10,00 (2.000 pesos chilenos).

No dejes de conocer el Balcão Mané que está ubicado en el Box nº 1 del Mercado Municipal. Famoso por el “Saduíche du Vendaval” y ganó fama nacional por un invento de sabores y combinación de ingredientes naturales que te agradará mucho el paladar. Cuesta R$ 29,00 (aproximadamente 6.000 pesos).


2) BAR DO BONI:

Si apreciar la vista natural con música en vivo y tomar una cerveza o una caipiriña comiendo algo rico es lo tuyo, no te puedes perder esa picada ubicada a leste de la Isla de Santa Catarina. Bar do Boni es uno de estos lugares en que uno se siente en casa y que vale la pena ir por lo rico que pasas. Ubicado en el barrio Lagoa da Conceição, famoso barrio por los carretes y que tiene movimiento todo el año, de seguro te encantará conocer ahí porque junta la belleza natural a las atracciones gastronómica y de entretenimiento.

No dejes de probar la “Casquinha de Siri”, es una iguaria. Lo que llama la atención son la cerveza helada, música en vivo de calidad y buenos platos con un precio justo. La mejor hora para ir es al anochecer para que encuentres una linda puesta del sol.



3) RESTAURANTE DOIS IRMÃOS:

Para el almuerzo te recomendamos el restaurante ubicado en Barra da Lagoa. Los platos son para dos personas y va desde R$ 59,99 (aproximadamente 12.000 pesos chilenos, o 6.000 pesos cada). Su especialidad es la Secuencia de Camarones, una variedad de camarones en un único plato, sirve para más de 3 personas. Con la vista al mar y buena gastronomía, ese restaurante es el más buscado por los turistas. No dejes de comer ahí.



4) MARIA COXINHA, SANTO ANTONIO DE LISBOA

Si hay algo típico de Brasil, ese rico bocadillo lo es. La “Coxinha” (se lee “coshiña”) es una masa rellena con pollo y frita. Se llama “Coxinha” porque su forma se imita el formato de una gota. Por el amor a esa comida típica que el bar Titia Avó Maria Coxinha nació innovando la receta, pero sin perder la tradición y la originalidad.

Son diversos sabores y también atiende a los vegetarianos, con sabores inusitados y que te sorprenderán.


Los nombres de cada coxinha juegan con expresiones típicas de Brasil. Cada Coxinha cuesta R$ 6,90 (aproximadamente 1.200 pesos chilenos). Hay opciones con 6 sabores y que cuesta R$ 19,90 (aproximadamente 4.000 pesos chilenos). No dejes de probar las Coxinhas dulces, pueden te parecer raro pero son muy ricas. Las Coxinhas pueden ser fritas o horneadas. Ese Bar está presente en varios Bairros de Florianópolis: Coqueiros (continente), Ingleses y Santo Antonio de Lisboa.Te recomendamos de Santo Antonio de Lisboa porque después de comer puedes apreciar la bella vista del mar y la parte continental.



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